Family farmers between re-localisation and co-production

Avtorji

  • Cristina Grasseni Utrecht University

Ključne besede:

prehranski aktivizem, solidarnostna ekonomija, alternativna preskrba, okraji, družinsko kmetovanje, Italija

Povzetek

Tako ruralna sociologija kot antropologija sta razvili precejšnje znanje o ‘alternativnih prehranskih mrežah’, ki vrednotijo krajše oskrbovalne verige. Kljub temu je za male in družinske kmetije še vedno nejasno, kakšne so omejitve in potenciali vključevanja v tovrstne alternativne prehranske mreže. V pričujočem članku razkrivam različne oblike sodelovanja, ki so vzniknile med ‘preskrbovalnimi aktivisti’ in lokalnimi kmetovalci, in sicer v kompleksnem in razdrobljenem kontekstu lokaliziranih posegov. Članek se osredotoča na diskurze in prakse prehranske re-lokalizacije, ki vključujejo številne, raznolike ‘pridelovalce’ in ‘so-pridelovalce’ hrane.

Objavljeno

2014-12-20

Številka

Rubrike

SCIENTIFIC ARTICLES