To share or not to share: Hierarchy in the distribution of family meals in urban Burkina Faso

Avtorji

  • Liza Debevec Scientific Research Center of the Slovenian Academy of Sciences and Arts, Ljubljana and Addis Ababa University, Ethiopia

Ključne besede:

Burkina Faso, družinski obroki, hierarhija, antropologija prehrane, Zahodna Afrika

Povzetek

Popularne podobe afriških družinskih obedov pogosto prikazujejo srečne družine, ki kljub velikim težavam tisto malo hrane, ki jo imajo, vedno delijo med vsemi družinskimi člani. Skozi natančno etnografsko deskripcijo različnih stopenj priprave in konzumpcije vsakdanjih obrokov razširjene družine iz Burkine Faso, članek obravnava zapletenost vsakdanje distribucije hrane družinskih obrokov. Članek kaže, da je v Burkini Faso hrana tako sredstvo združevanja kot tudi sredstvo vzpostavljanja jasne razlike med ljudmi glede na spol, starost in ekonomsko hierarhijo.

Objavljeno

2011-12-20

Številka

Rubrike

SCIENTIFIC ARTICLES