Negotiating food choice: parents’ perception of children’s eating behaviour

Povzetek

Ta članek je nastal na podlagi kvalitativne študije, ki preučuje odnos in percepcije staršev o vlogi, ki jo imajo pri prehranjevalnih navadah svojih otrok, šolarjev v grofiji Angus na Škotskem. Starši verjamejo, da imajo različne stopnje vpliva na prehrambene navade svojih otrok: nekateri menijo, da se otroci lahko odločajo o svoji prehrani povsem samostojno, drugi pa, da so otroci še premajhni za tovrstne odločitve in da mora biti prehrana otrok domena staršev. Avtorica trdi, da kljub temu, da starši vplivajo na prehranske izbire otrok, predvsem ko gre za vprašanja o zdravi in nezdravi hrani, so otroci sposobni lastnega premisleka in zato željam staršev ne sledijo vedno. Namesto tega se otroci pogajajo s starši o prehranskih ciljih, potrebah in željah, iz česar sledi, da so prehranske izbire otrok rezultat pogajalskega procesa v gospodinjstvu.